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血脂异常是只需要控制油脂就可以了吗?

文章作者:www.cqjinxia.com发布时间:2020-02-14浏览次数:1149

血脂异常仅仅是控制油脂所必需的吗?

血脂异常是心脑血管疾病的主要原因之一。目前,我国血脂异常人口高达2.5亿,而且这一数字还在继续上升。除遗传因素外,血脂异常主要与饮食、肥胖、年龄、性别等有关。临床常见的血脂异常主要包括以下三种类型:高血清总胆固醇或低密度脂蛋白水平、高血清甘油三酯水平和低血清高密度脂蛋白水平。脂代谢紊乱是一种与营养密切相关的疾病,与暴饮暴食和减少体育锻炼密切相关。营养疗法是治疗脂质紊乱的重要手段。即使进行药物降脂治疗,饮食控制也应同时进行,从而事半功倍。

首先也是最重要的是控制总摄入量,而不仅仅是一种物质或一种食物。保持能量和消耗之间的平衡,根据年龄、体力活动、性别、工作性质等进行调整。适当增加锻炼,保持理想的体重。随着成年人年龄的增长,基础代谢率降低,也就是说,需要摄入的热量自然减少。

第二,糖应该被控制。由于糖实际上占能量供应比例的55%~65%,糖的过量摄入会导致甘油三酯的增加,所以精制糖和甜食,如小吃、糖果和饮料,也必须加以控制。主食以谷物为主,粗细搭配,减少精制白米粉的摄入量。

第三,要保证高质量蛋白质的摄入,如增加蔬菜高质量蛋白质(如大豆蛋白)的摄入,增加低脂牛奶和无糖酸奶的摄入。

最后,我们知道需要控制的是油脂的摄入。特别是饱和脂肪和胆固醇的摄入是有限的。日常动物食品天然含有脂肪。因此,应注意烹饪方法,减少油煎的烹饪方法,增加蒸、煮、炖的烹饪方法。同时,它可以增加白肉的摄入量,如家禽、鱼和虾。注意食用部分的选择。例如,家禽应该尽量减少有皮部分,选择瘦肉部分。

最后,注意补充维生素、矿物质和膳食纤维的摄入,以达到降低血脂的目的。返回搜狐查看更多“负责任的编辑: